Vad är värmande året om, smakar kanel och kan serveras med grädde till stora som små? Jo, vår Hot Cin Punsch – som en äppelpaj i flytande form. Alkoholfri förstås!

Ingredienser

1 valfri äppelmust
1 kanelstång
Skalet från 1 apelsin
Löst vispad grädde
Malen kanel och kardemumma till garnering

Använd ett värmetåligt glas alternativt en mugg eftersom drinken serveras varm.
Mät upp rätt mängd äppelmust genom att använda dig av glaset eller muggen du ska servera drinken i. Ska du bjuda fler? Mät upp till hela sällskapet på en gång.
Värm äppelmusten tillsammans med en kanelstång och låt dra en stund. Ju längre musten får dra, desto mer smak av kanel och apelsin får drinken.
Riv yttersta skalet av en apelsin med den fina delen på rivjärnet och se till så inget vitt från skalet följer med.
Servera i ditt värmetåliga glas och skikta försiktigt med den löst vispade grädden. Pudra överst med lite malen kanel och eventuellt kardemumma. Klart!

Två koppar med kanelpudrad, vit vätska sedda rakt uppifrån. På det gråa underlaget ligger kanelstänger.